宠物食品辐照现在已经成为了一个主流形式了,毕竟很多宠物食品没有办法长时间的保留和保存。其中猫粮类型的宠物食品就需要达标到人类食品一样的标准。但是很多宠物食品会有疑问,猫粮辐照灭菌安全吗?猫粮辐照灭菌提高产品保质期!
一.猫粮辐照灭菌是有价值的
很多的猫粮产品上面也容易有细菌的存在,即便是真空包装的情况下,沙门氏菌也很容易在食品中附带,容易从食物传播到猫咪身上,会导致猫猫的宠物都可能生病。辐照之后的猫粮食品能够很容易的消毒灭菌,让猫粮产品更加的安全可靠。
二.猫粮食品辐照灭菌的作用过程
食品辐照是一种利用电离辐射杀死食品和非食品产品中危险细菌的过程。辐射会引起化学变化,而不是核变化,类似于烹饪或保存方法。猫粮食物实际上并没有“烹饪”,但沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌和弧菌等细菌会死亡。该过程类似于巴氏杀菌。猫粮食物还是新鲜的,比以前安全多了。它还具有更长的保质期。
FDA于2001年4月批准对所有猫粮食品使用辐照。它已被批准用于实验动物的饲料。辐照并不新鲜。自1960年代以来,人类食品(例如土豆和小麦粉)就经常受到辐照。随着越来越多的研究表明辐照的好处,该清单已被广泛扩展。
辐照食品在过去几年中一直是一个颇具争议的话题,因为该过程直到最近才被用于杀死牛肉和其他肉类中存在的有害细菌。普遍的担忧是,这个过程会以某种方式使食物本身具有放射性。
三.猫粮辐照更看好电子束辐照
照射方式分为三种。首先是X射线,这是最通用的方法,因为它可以更彻底地穿透食物。第二种是电子束照射。电子束射向扁平或薄的产品。第三种是伽马辐照,它使用同位素,专为食品或医疗产品而设计。
鸿博辐照采用的就是电子束辐照的方式,针对性的进行对食品和医疗类的产品进行辐照。并且已经具备了电子束辐照中心的场地,在杭州,平湖,宁波地区都具备自身的场地,并且依赖于浙江大学的核农所展开辐照研究和应用。
总结来说:猫粮宠物食品和大多数人类食品都受到辐照,您仍然必须遵守食品安全。这个过程会杀死许多但不是全部的细菌。如果储存不当或食物陈旧,食物也可能再次受到污染。处理肉类前后务必洗手,处理生肉后立即擦拭柜台和餐具。