苜蓿粉辐照灭菌有何秘密，苜蓿粉辐照灭菌

在疫情蔓延的今天，世界各地都在积极研发抗疫物资以及新的灭菌方法，以期尽快控制疫情的蔓延。其中，苜蓿粉辐照灭菌正在成为全球抗疫的一大助力，它的原理又是什么呢？

一、苜蓿粉辐射灭菌的原理

苜蓿粉辐射灭菌原理跟普通的灭菌原理有些不同，它是利用辐射来消毒，而不是酸碱灭菌或者高温灭菌。辐射的类型有很多，但是苜蓿粉辐照灭菌最常用的是γ射线和电子束。γ射线的能量最大，可以穿透容器，电子束的能量中等，只能在容器的表面作用，而且可以局部处理。苜蓿粉辐照灭菌把苜蓿粉放到灭菌器中，辐射苜蓿粉，破坏苜蓿粉中蛋白质、糖、脂肪、水分和维生素，使它们失去活性，从而杀死微生物。

二、苜蓿粉辐照灭菌的优势

苜蓿粉辐照灭菌有一些优势，首先，辐射灭菌对环境污染小，不会造成二次污染；其次，它可以保持原料的特性，比如口感、营养价值和色泽；第三，由于不需要添加任何化学物质，可以降低经济成本；最后，辐射灭菌的效率极高，可以大量的生产抗疫物资。

三、苜蓿粉辐照灭菌的缺点

苜蓿粉辐照灭菌也有一些缺点，首先，辐射灭菌的成本高，而且灭菌器的成本也不低；其次，辐射会产生一些有毒的物质，这些有毒物质要收集起来处理，否则会造成环境污染；最后，辐射技术受到严格的监管，一般国家都会有管制。

四、苜蓿粉辐照灭菌的应用

苜蓿粉辐照灭菌可以应用在很多领域，比如食品加工、药品生产、医疗器械消毒等。它可以杀死病毒，消除细菌，确保食品安全。此外，它也可以灭菌医疗器械，保证患者的安全。

五、苜蓿粉辐照灭菌的安全措施

苜蓿粉辐照灭菌要求高度安全警惕，一般都需要建立专门的安全措施。首先，要确保灭菌器的安全，比如定期检查换热器，确保辐射排放量在安全范围内；其次，要确保灭菌器的操作安全，比如按照规定的流程操作；最后，要确保灭菌前后的安全，比如经过灭菌的物品要进行封装储存，以免污染环境。

以上就是关于苜蓿粉辐照灭菌的介绍，苜蓿粉辐照灭菌是一种安全有效的灭菌方法，它可以给世界抗疫提供大量物资，也可以确保食品安全。但是，由于辐射对环境污染大，使用苜蓿粉辐照灭菌时一定要做好安全措施，以确保人们和环境的安全。